（三）新技术嵌入后对传统生计模式的作用

青稞新品种的直接作用是大幅提高了粮食产量和秸秆产量，它的间接作用就是基本解决了长期以来传统生计模式的内在危机，极大地提高了农民的生活水平。

也就是说，对藏族农民“农牧结合”的生计模式而言，新的高秆品种不仅增加了粮食，而且能够有效地满足农区养殖业的需求，进而满足农民对酥油、羊毛、牛羊粪和肉食的需求，保证农民在青藏高原自然环境下的生存。

“夏肥、秋壮、冬瘦、春死”是藏族农民对自身长期经验的总结，牲畜经常性地在冬春季节大批量死亡。造成这一现象的关键原因是草原冬春季节极低的产草量。在历史上，虽然有了作物秸秆作补充，但是还是无法解决这一难题。但随着青稞新品种的推广，冬春季节的饲草问题已经基本被解决。

而与这一增长同时发生的是牲畜数量的增长（见表3）。

牲畜存栏数量的增长还不能完全反映牛羊养殖业的发展，畜产品的产量能进一步体现这一发展（见表4）。

和平解放时，牛羊幼畜成活率只有30％～50％，成年牲畜非正常死亡率高达30％以上55。而现在，现代育种科学培育的高秆品种推广的二十年后，牲畜的非正常死亡率只有2％～3％。56即使在严重的灾年，非正常死亡率也只有7％～9％57。并且主要集中在牧区，因为雪灾被冻死的而不是饿死的。因而，农民已经快不记得“冬瘦春死”的传统经验了，他们现在已经习惯的经验是“四季产奶”。

好的奶牛，一年四季都能产奶，冬天少一些，一年能产4000斤左右，能打200斤酥油。差的牛冬天有两三个月就不产奶了。但是和以前不能比，以前好牛也就千把斤奶。（ZQ，2012年8月16日）

82年公社解散的时候，每户都分到一两头牛，但现在每户至少也有五六头牛，还不算羊，人口多的大户，有十几头牛都很常见。（ZQ，2012年8月16日）

85年农场撤销的时候，我们家分到了一头牛和两只羊。现在已经有12头牛，一百多只羊了，都是我老爸从最开始的那点牛羊养出来的。（GG，2012年8月27日）

除了牲畜品种改良的作用外，这主要归功于现代青稞品种带来的粮食和秸秆增长。除了秸秆之外，由于粮食的增长速度远远超过人的需求增长速度，越来越多的粮食被投入到了牧业，根据田野调查的统计，藏族农民平均每年还会给一头牛喂400斤～800斤的粮食（青稞、小麦或豌豆）。

现在牛吃得好，你看我每天肯定吃不了2斤粮食。我家牛一天至少喂2斤粮食，还吃几十斤草。（山南地区乃东县农民CQD，2012年8月30日）

并且，尤为可贵的是，与牲畜增长同时发生的是，西藏农区的生态环境也在转好。这与许多地区呈现出的“超载放牧，草原沙化”是不同的：

我刚来的时候（80年代），出去下乡，公路上经常都是沙子。路边经常看见老百姓在挖树根，路边的沙生槐58都被挖光了，老百姓没燃料呀。树根挖没了，就挖草皮，其实草皮全是土，烧火根本不行，牛羊吃草根吃得也厉害。这些没了，风一来，沙子就把公路埋了。（LL，2012年11月14日）

87年的时候，我们去江孜，副县长叫我们去家里吃饭，要给我们下面条，从办公室拿了一大包报纸烧，才把面下了。县长都这样了，老百姓还用说？（LL，2012年8月24日）

现在禁止挖（树根），但是老百姓要是没烧的，禁肯定禁不住。关键还是生活好了，现在错那县的沙生槐都能长得十几米高，像乔木一样。（行政干部JC，2012年11月14日）

之所以不挖树根了，原因一是饲养的牛羊多了之后，藏族的主要燃料牛粪也就多了；二是煤气罐和沼气池的普及。

现在牛多，又吃得多，粪也就多，还有沼气（池）和煤气罐。冬天都敞开用，以前不一样，一年到头天天得计算烧了多少粪，没火，馒头、米饭都不敢做，冬天也过得不暖和。（日喀则市农民ZL，2012年8月20日）