【文/ 观察者网专栏作者  孙博】

加拿大是首届上海“进博会”的12个主宾国之一。三届进博会下来，枫叶国的“战绩”如何？加中肉类出口协会（Canada-China Meat Exporter Council）会长林皓认为，从参加企业逐年增加就可略见一斑，加拿大的绿色、健康产品深受国人青睐。

这次第四届“进博会”，加拿大参展企业和机构代表数量更多，参展商品质量更优，涉及的行业也更广泛。而乘着“进博会”的东风，加拿大中国肉类行业的“北斗星链计划”已初见规模。

一、加拿大参展商逐年增多，仍鲜有肉类屠宰加工企业与出口贸易商参展

目前，第四届上海“进博会”准备就绪，共有58个国家和3个国际组织参加国家展，来自127个国家和地区的近3000家参展商亮相企业展，涉及国别与企业数均超过上届。有70多家加拿大企业将亮相，其中主要来自安大略省、魁北克省、卑诗省、阿尔伯塔省与萨斯喀切温省。

加拿大企业，尤其是来自卑诗省的企业一直是“进博会”的积极参与者。今年第四届，卑诗省至少有20多家企业参展。林皓表示，由7家企业组成的加拿大天然食品农产品联合展团和8家企业组成的加拿大医疗保健科技产品联合展团，可惜没有肉类行业代表性的企业前往参加。

萨斯喀彻温省历年来都积极参与每届的“进博会”。第一届开始，萨省贸易与出口发展厅（STEP）就率领了8家萨省企业首度亮相博览会的农业与食品馆。此次, 萨省也有代表性的企业前往参与。

林皓认为，虽然萨省有着广阔的草原、肥沃的土壤、洁净的空气和日照，为牛羊牲畜生产提供了卓越的环境，但是萨省仍然以大草原农食品，诸如亚麻籽等产品为主，却也没有看到肉类行业代表性的企业前往参加。

林皓参加2019年度在武汉举办的“华侨华人创业发展洽谈会”，并做加拿大项目推荐会。（受访者供图）

阿尔伯塔省是加拿大主要粮食及饲料产地。自2018年首届“进博会”开始，就有30多家企业参会参展。虽然该省与毗邻的萨斯喀切温省以及曼尼托巴省经常又被合称为“草原三省”, 是加拿大重要的粮仓，此地区畜牧业与农业发达，草原地区养有超过5百万头的肉牛和牛犊，加拿大将近40%的肉牛存栏量产自阿尔伯塔省。

然而，首届“进博会”参展的单位里，有三家是食品农业企业，另外20多家则都是清洁能源企业和科技类企业。此后的第二届和第三届“进博会”虽然都有阿尔伯塔省的企业的积极参与，尚未有相应的肉类行业代表性企业能开拓性地迈入这一盛会。

大省安大略位于加拿大的中东部，东面与魁北克省相连，西面毗邻曼尼托巴省, 南边镶嵌入了美国，与它的明尼苏达州、密歇根州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州以及纽约州接壤。

安省总人口约为1460万，它的GDP占加拿大全国总量的39%，超过了比利时、瑞士或者任何一个北欧国家，是北美第七大的经济体，也是前十大经济体内唯一一个位于加拿大境内的省份。

安省人均出口量高过世界上的任何一个发达国家，超过80%的出口销往美国。安大略省在世界上的第二大贸易合作伙伴是中国，并且仍然拥有巨大的出口增量与发展潜力， 2019年安大略省向中国的出口量占到全加出口总量的2.5%。

早在2018年首届“进博会”，安大略省政府就组织了30多家安省企业参会参展。虽然参展企业涉猎行业广泛，几乎涵盖了从高端人工智能的产品研发与制造到环保少碳化工，从农食保健品到美容护肤品，即便后续几届的“进博会”上，安大略省企业自发报名踊跃，参会参展积极。

令林皓感到遗憾的是，今年参加第四届“进博会”的安省企业和机构，只有安省西洋参种植者协会与葡萄酒酒庄等近十家企业，尽管安省是加拿大的猪肉与牛肉的主要生产省份之一，仍然没有该省的肉类屠宰加工出口企业入驻大会参会参展。

再看另一大省魁北克。在过去的40多年里，魁北克省对中国进行过70多次厅长级访问，而历届省长也对华作了8次的友好访问。尽管魁省是加拿大最主要的肉类生产与出口基地，很可惜仍然未见肉类企业参与其中。

林皓表示，与以往三届相比，本届加拿大的参展企业更多，但是仍然鲜有加拿大的肉类屠宰加工企业与出口贸易商到场参展，甚至都没有前往观展。