农药对于现代农业的意义

1845年的爱尔兰田野上，一种名为晚疫病的真菌如同绿色瘟疫般蔓延。短短三年间，这个欧洲粮仓的土地上饿殍遍野——100万人死亡，200万人逃亡美洲。这场被称为“马铃薯大饥荒”的悲剧，根本原因正是人类面对作物病害时的赤手空拳。

纪念爱尔兰土豆大饥荒的铜像

1942年，河南地区遭遇严重旱灾，干旱进而引发了蝗灾。蝗虫如冰雹般密集落下，啃噬庄稼的声音犹如暴雨击打在油布之上。面对这场空前的蝗虫灾害，当时的民国政府因缺乏足够的农药生产能力，在地狱般的蝗灾面前显得束手无策，最终导致了那场震惊世界的悲剧发生。

电影《1942》，当年那场惨绝人寰的大饥荒背后是抗虫害物资的匮乏

全国农业技术推广服务中心曾对水稻因病虫害危害造成的损失进行评估，在西南稻区、江南稻区、华南稻区、长江中下游稻区以及东北稻区开展了完全不防治、农民习惯防治、科学综合防治、防虫不防病、防病不防虫、不防稻飞虱、不防稻瘟病这七种情形的试验。

试验结果显示，在完全不防治的情况下，于病虫害严重发生的年份，华南和江南试验点的损失率分别高达77.94%和59.63%，三年平均损失率分别为64.08%和50.31%，西南、长江中下游和东北稻区三年平均损失率分别为26.47%、28.36%和19.67%。从这些数据可以推断，如果缺乏化学农药的保障，我国农业的粮食安全和谷物自给将难以实现。

而根据中国农药工业协会补充提交的《关于说明我国农药行业情况的函》，停止使用农药将导致作物减产35%-40%，其中水果和蔬菜的损失幅度可达40%-60%。

“浸泡”系列软文中还有一篇指出：“中国有1000多种农药，却只有20多种害虫”，依据全国农技中心针对主要农作物有害生物种类及其发生危害特点开展的为期五年的研究，经确认，我国有害生物种类共计3238种，其中病害599种、害虫1929种、杂草644种、害鼠66种。

按照这些软文的逻辑，用生态方式就可以完成相关病虫害的治理——这其实就是笔者常提到的狭间辩经。

诚然，确实存在构建合理生态，引入天敌，以生态平衡的方式治理病虫害的逻辑，但这种方式在复杂多元环境中的应用却深受现实环境的约束，能起到的效果也十分有限。

从更宏大完整的逻辑来看，生态方式对于病虫害治理的解决效果，取决于“具体生态环境”、“具体人口承载数量”以及“具体的粮食需求量”等多重因素。简而言之，就是养活一个人和养活十四亿人所需要的农业形式的区别。

面对如此频发的病虫害，不用农药仅靠生态方式来进行防治，靠谱吗？显然不行。因为生态的防治方式太温和，也太需要时间周期，一旦出现害虫大暴发时则无济于事。

我们必须深刻思考一个问题：人类仅仅是地球众多生命体中极其微小的一分子。因此，地球并非天然为人类服务。在其生态平衡中，既有对人类有利的因素，也有对人类不利的因素。正如古语所言，“天地不仁，以万物为刍狗”。人类的生存本质上是一个与地球生态不断博弈的过程。在这个过程中，人类既不能过度践踏自然规律，也不能过度迷信自然能解决所有问题。

就目前植物保护科学发展的水平，化学防治仍然是最方便、最稳定、最迅速、最有效、最可靠、最廉价的防治手段，尤其是当遇到突发性、入侵性生物灾害发生时，尚无任何防治方法能够替代化学农药。

更何况，生态防治与化学防治之间并非水火不容的对立关系。在现实中对病虫害的治理，往往融合了化学与生态两种手段。例如，国家始终积极推广作物病虫害的综合防治技术。何谓综合防治？即不论黑猫白猫，只要能有效控制病虫害，都会被高效地整合利用。

抛开意识形态的标签，生态防治与化学防治的本质区别在于：前者通过牺牲效率来换取稳定性，而后者则是以牺牲稳定性来追求效率。究竟哪种方式更为合适，取决于具体的应用场景和所采用的度量标准。如果一个地区迫切需要大量粮食产出，且面临严峻且紧迫的病虫害治理压力，那么效率显然更为关键。作为一个拥有十四亿人口的大国，试图用7%的土地养活22%的人口，同时还要普遍追求小资所向往的田园牧歌生活，这显然缺乏现实基础。而从全球经验来看，完全实现百分之百生态治理的国家也是不存在的。

此外，所谓的“有机”概念，其本质不过是人为定义的产物。人类未必能够完全适应纯天然的作物，否则历史上也不会有驯化水稻等农作物的过程。云南的“红伞伞白杆杆”也不至于吃了就“躺板板”。有机究竟是一个科学概念，还是政治或商业的符号？这一点同样需要我们以辩证的眼光去审视。

因此，像《浸泡在农药里的中国人》这类脱离现实基础的软文，与其说是为粮食安全发声的社会良知，不如说是为了推广有机农产品生意而不惜歪曲现实以谋取利益的投机者。他们精准地戳中了民众对粮食安全的普遍焦虑，点燃了极端环保主义者对零农药乌托邦的无限憧憬。无论如何，这些言论都不过是脱离实际的无根之谈。

我们不否认生态农业的理念在某种意义上更具文明性，但也要考虑人类当前的生产力发展水平。脱离生产力发展的实际水平去空谈理想，无益于解决现实的问题。