-
一大口美食榜：姜文拍出了美人与美景，偏偏忽略了美食！
-
一大口美食榜懂吃的人全在这里
最后更新: 2018-07-23 08:00:03张北海写的很多如今已经消失的东西特别迷人，比如 “玉泉山啤酒”，去“来今雨轩”喝，去长城野餐也喝。玉泉山出的好水，酿的啤酒肯定不比燕京差吧。那时的“来今雨轩”可以点炸鸡，而“稻香村”还能吃夜宵。
稻香村旧照。过去的稻香村是个餐馆，还能吃宵夜
旧民俗也有趣，虽然电影里饺子还是有至高无上的地位，但是在李天然的年代，还是“冬至馄饨夏至面”。他和喜欢的姑娘巧红用威士忌配馄饨，“薄皮儿猪肉馅儿，猪骨头汤，葱花儿，香菜，紫菜，蛋皮儿，几滴酱油，几滴麻油，再洒点儿胡椒末儿。李天然吃了两大碗二十个，外加一张烙饼”。
还有春饼里加饹盒和油渣的吃法，现在似乎也不多见了，饹盒大概应该就是咯吱，“怎么先抹黄酱，先加什么，再加什么，最后在上头洒了饹盒跟油渣儿，”美国记者的评价是“很像burritos，但是比那个好吃”，这么吃起来“带点酥脆油香”。饼在日常生活里地位很高，米饭是不怎么吃的，“有钱难买末锅饼”这种说法现在来看也很新鲜。
咯吱盒是老北京小吃，但是春饼卷咯吱盒再加上油渣这种吃法，现在基本没有了
可惜这些姜文都没有拍，大概太实了，与他动不动就上房顶的想象力水火不容吧。不知道能不能出一个番外篇，很想看彭于晏津津有味地吃东西啊，大概比他已经很美味的肉体还要更诱人一些吧。
今天给大家推荐的文章，来自我们的好朋友一大口美食榜（ID：laiyidakou），懂吃的人全在这里！聚集中国美食家资源，为用户提供精准的、有温度的美食榜单及推荐。
标签- 原标题：《邪不压正》：姜文拍出了美人与美景，偏偏忽略了美食！ 本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 章步庭
-
-
世贸组织前掌门：这地球上欧洲跟谁都能争，除了中国 评论 36
失智老人，我们能为你们做些什么？ 评论 100
人民币国际化下一站：香港开始争夺黄金定价权 评论 104
美国和丹麦都宣布“赢了”，欧洲能忍？ 评论 1191女子洗澡后没关门被取件快递员看光隐私，这事责任究竟该怎么分？评论 346 赞 0
2李昌平：为什么东亚儒家文化圈工业化国家生育率全球最低了？评论 304 赞 41
3太嚣张了！土耳其新课本不仅仅有野心，更是毒教材！评论 211 赞 49
4维持800万年出生人口是不够的评论 114 赞 15
5中国燃气轮机，怎么就成了全球AI的救命稻草？评论 64 赞 35
6韩国国歌变成朝鲜国歌，日本降本增笑太魔幻了！评论 59 赞 12
7对伪权的追求，坑了一大批人评论 56 赞 30
9拆穿美国画皮：金融吸血鬼如何把高科技和制造业啃成骨头架子！评论 51 赞 10
10中国基础还差得远，就一个人均地铁，人均停车场，人均体育场差远了评论 41 赞 0最新闻 Hot-
黄仁勋谈对华竞争：我喜欢他们这点
-
英格兰一村庄：考虑加入美国，成为“第51州”
-
中国领跑电池技术，西方有人劝：别追了，买吧
-
德国执政党遭遇二战后最大失败，默茨还能坚持多久？
-
欧尔班下台四个月，毛焦尔火急火燎，匈牙利的天变太快了？
-
勒庞罕见对俄强硬：真转向还是权宜之计？
-
胡塞导弹打向利雅得，“麦加防务协议”能救沙特吗？
-
美国和丹麦都宣布“赢了”，欧洲能忍？
-
“不能让中国追上”，美国AI巨头越来越鹰
-
特朗普吼一嗓子《格陵兰岛协议》，中方就“笑不出来了”？
-
“特朗普想把对台军售推迟到下台前一刻，有人不干了”
-
“美军袭击伊朗女校致百余人死亡，用了AI”
-
特朗普：将组建一支“AI部队”
-
一向主张对俄对话，勒庞这次也罕见谴责
-
澳总理：希望中美开展合作
-
Copyright © 2010-2026 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968
违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
