排场压倒味蕾的宴会

晚7点30分，学会宴会正式启动。参会者从Hotel Ripa Roma出发。与平时出行的大巴或中巴不同，今天全是同一个型号、7人座、崭新的黑色van，看上去有点像庄重场合所用的黑色limo。黑色车队一长溜，真有点浩浩荡荡。行车七八分钟后，来到距澳洲天主教大学罗马校区100米左右的一家意大利餐馆。门面看上去不咋的，却是一家“高档”公馆型豪华餐厅，带一个漂亮的游泳池。按国内标准，大堂不仅不大，甚至局促，毕竟这是一家从私家别墅改造而来的餐馆。

大约五分之四的赴宴者包括松田隆美在内着装正式，剩下的五分之一，穿着跟平时差不多。我是少数派。并非不知道会议宴会很正式，而是嫌万里迢迢带上一套黑西服参加个宴会不值得，且打领带对我来说太受罪了，更何况还有七月份罗马的高温。事实上，罗马这几天可能高达38摄氏度甚至更高（但空气干爽，并非太难受）。松田西服笔挺，领带笔直，比大多数西方学者还认真。韩国学者放得开一些，看似只比平时稍稍正式一点。

宴会上到底吃了什么？跟预计若合符节。按中国标准，很是一般。是如何吃的？首先是餐前小菜，六七种，没一种好吃。大家几分钟就吃完了，开始与同桌人聊天。一个小时后上了第一个course。这是一种用奶酪、淀粉等原料加香料做成的糊糊拌颗粒状的米饭，很显然是功夫菜，十分美味。几分钟吃完又继续聊天。又等了近一个小时后，上了第二道菜。这是一种大型蚕豆状的面皮，也是功夫菜，除欠点韧劲外，也非常好吃。几分钟后吃完，又继续聊天，再等了近一个小时，就连最耐心的人也开始抱怨了，主菜才千呼万唤始出来：一块质量上好、炙烤的鱼，配一种粘糊糊的、略酸的白色汁，还有烤土豆、小西红柿等。按中国标准似乎并没怎么炙或烤，若能炙烤得略带点焦黄，会更加美味。十来分钟吃完后，立马进入餐后点程序。餐后点太差，明显不及酒店早餐的点心等等。然后，在浓浓夜色中，几十个微醉的英文教授们钻进各自的准limo，浩浩荡荡打道回府。

所用香槟和葡萄酒很一般，似乎与宴会“档次”不符。这很好理解——经费有限。总的说来，排场压倒味蕾，形式大于内容。对我来说时间非常不好，八点后才开始，一直拖到十一点半后，完全是逆人体生物钟而行，很难真正享受食物。再加上不得不与座位两旁刚刚认识、完全不熟悉的人聊天，大体上只能是无话找话，也十分难受。如此这般，宴会不啻受罪。值得注意的是，所有环节——乘车也好，到餐馆后就座也好——都不论尊卑，不排座次，完全是随机的。这值得有儒家基因的东亚人学习，但显然是最难学会的。

7月15日周六

豪华教堂密集的科索大道

国航航班晚8点55分起飞，有几乎一整天时间打望罗马城。

罗马万神殿街景

本来计划做了威尼斯广场旁的Via del Corso即科索大道后，再做一做著名的卡拉卡拉浴场，后来发现科索大道一带内容太多，于是缩减计划，只玩一个地方。这条大道（名为“大道”，实际上相当于中国的“街”，只有十来米宽；十分亲和，与动辄几十米、上百米宽的真正的大道对比强烈）相当繁荣，高档鞋店、高档手包店、苹果手机店，以及餐馆和其他商店栉次鳞比，非常密集。里边商品之丰，商品质量之好，整个地方人流量之大，似乎超过国内大多数类似地方。

尤其让人意外的是，一条十来米宽、约1.3公里长的“大道”竟有五六家天主教堂！跟英语国家大多数新教教堂相比，这些天主教堂内部装修明显更复杂、更艺术，显然也更烧钱；其中最精致也最奢侈的一个，是距万神殿不到一百米的圣王路易教堂（Chiesa di San Luigi dei Francesi），系寄居罗马的法国人所建的教堂，是我迄今见过的除梵蒂冈圣彼得大教堂之外最精致、最艺术的一座教堂。这几个教堂有一个共同特点：因临街，更因紧接商店或其他建筑，只看得见建筑的正面，而非整栋建筑；外观虽然相对朴素，里边却是另一番天地，可谓极尽奢华之能事。

在如此小一个范围内，豪华教堂如此密集，实在是几十年来打望西方第一次见识。顺便看了万神殿、奥古斯都陵（仍在修葺中，远非宏伟，跟秦始皇陵完全不在同一个量级）、西班牙广场、Piazza del Popolo （广场中心矗立着一根来自埃及的大型方尖碑)以及旁边的列昂纳多·达·芬奇博物馆。万神殿和波波洛广场是1985年和2013年来罗马时游览过的。

罗马治理的得与失

城市管理比较差，街道上随处可见塑料、废纸垃圾，僻静处垃圾更多，旅游热点垃圾也不少。偌大一个城市，尽管地图上已赫然印有罗马地铁线路，竟没看到一个地铁站。电动车很少，油车大行其道，再加道路不宽，空气质量低于一般西方城市。公共汽车上百分之九十以上的乘客不刷卡付费，只的极少数是例外。但是亮点也不少：一，同十年前相比，台伯河水变干净了，令人感动；二，任何地方步行七八百米至一公里，一定有一个长流水笼头，一秒不停地流出沁凉的直饮水。

台伯河与圣天使堡

据导游说，这是aqua water，即古罗马引水渠引来的水；无论是真是假，这水肯定在地下深处过了一遍，否则不可能这么凉；虽说不上十分甘甜，但无怪味，一点不亚于商店卖出的瓶装水。不知是哪届罗马市政府的德政。2013年8月游罗马时肯定还没有这种水。在烈日炎炎的夏日，用aqua water解渴或清凉，万分惬意。

留下深刻印象的还有，除了在在处处寿长年高、风姿绰约的罗马松外，还随处可见开着红花、白花或粉红花的夹竹桃丛；很多大楼入口处有盆栽小种橄榄树，非常可爱；在某些住宅旁或院落内，更有姿态优美、长势良好的大橄榄树；购物时商场人员不懂英语，排着队的罗马市民主动上前替我翻译；服务业人员如酒店服务员、餐馆服务员、出租车司机、博物馆工作人员或保安人员等工作认真，态度友好，服务意识强，国内服务业还得迎头赶上；人与自然关系和谐，六七十厘米长的海鸥竟能在不到一米距离让人类拍照，无需食物贿赂。

意大利是一个历史悠久、文化发达的文明古国，为人类进步做出了巨大贡献，也是唯一一个参与了一带一路计划的欧洲大国，望能锐意改革，再造辉煌。

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