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孙博专访勒布朗:薪火相传,把大洋深处的海参搬到中国餐桌上
最后更新: 2022-11-05 08:38:49【采访/ 观察者网专栏作者 孙博】
作为高水平开放的窗口,作为合作聚能的平台,第五届上海“进博会”吸引了来自全球各地的商家,加拿大欧参力得渔业公司(Ocean Pride Fisheries Ltd,OPF)也是其中之一。
虽然它还只是初次参展,却与中国有着三十来年的缘分。11月初,朱尔斯·勒布朗(Jules Leblanc)总裁在公司所在地──新斯科舍省(Nova Scotia)韦奇波特镇(Wedgeport),接受了笔者的电话采访;而万里之外,他的同事正在上海紧锣密鼓地布展。
长期青睐中国市场,近年加大力度开拓
勒布朗于2014年从父亲手中完全接手公司,始终对开拓中国市场富有浓厚的兴趣。
其实,公司很早就开始了与中国市场的合作。大约从上世纪90年代起,他们就通过香港的贸易伙伴覆盖到大中华区市场,尤其从2000年以后,到中国的出口日益增多。但那时他们是以生产厂商的身份给中国的一些进口商供货,并没有在中国市场推出自己的品牌。
早在2007年,勒布朗还在给父亲“打工”的时候,就第一次走访了中国。他有一个胞弟,名叫乔什·勒布朗(Josh Leblanc),曾在家族企业担任运营经理,2012年赴香港生活,并创办了自己的公司,从事进口海参和其他海鲜产品已有十年。
在访问香港时,勒布朗常跟着弟弟走街串巷,与供应商见面,推广和销售加拿大干海参等产品。为了融入当地生活,了解中国人的饮食生活和文化,他和朋友们吃起了传统的香港火锅配海参肉,别有风味。
2014年,他们公司作为加拿大代表商,参加了深圳的贸易展会。之后几年里,勒布朗率团访问中国数十次,参加各种贸易展览会,了解风土心情,吸收中国文化,并与供应商建立长期合作关系。
即使新冠疫情蔓延的几年,也阻挡不了欧参力得开拓中国市场的步伐,反而加快了。他们从2021年开始,正式开始了在中国运作自己品牌海参的操作,在中国注册了“欧参力得”“OCEAN PRIDE”“OPFL”等多个商标,2021年9月开设了“OCEAN PRIDE FISHERIES”天猫跨境海外旗舰店,2022年2月开设了“欧参力得”天猫旗舰店,2022年6月进入了京东商城。此外,还有百货超市、盒马等线下渠道。
通过入驻这些中国知名渠道,以及借助社交媒体、直播、网络软广、抖音快手短视频、团购等现代营销手段,直接触达消费者,他们在获得销售量的同时,也收获了一批认可其产品的用户。
勒布朗透露,他们还与国内知名导演和演员合作,赞助和植入了正在拍摄的电视剧,在剧情中有效融合了欧参力得海参送礼佳品和滋补食材的特点和立意。该剧将在2023年春节期间在国内知名卫视播出,非常期待欧参力得在片中的呈现。
欧参力得海参
勒布朗说:“中国消费者食用海参的历史悠久,消费量巨大,我们非常看好这个消费市场。我们欧参力得海参是具有高性价比、高质量的滋补产品。在同类大西洋海参中,我们由于在同行业中的规模优势而拥有了海参捕捞供应量的话语权,质量稳定性的保证和价格优势。所以,在日益被中国消费者看好的北大西洋海参(红极参)品类,我们的品牌产品无疑是一个非常好的选择。同时选择经销我们品牌的合作伙伴和经销商,也会注意到其销售利润和动销之间的完美结合,并更有兴趣开拓经销我们的产品到更广泛的渠道,实现共赢!”
打开巨大的中国市场,还得有一支“中国团队”。 勒布朗自豪地说,他们的中国首席代表杨成鹏(James Yang)先生、欧参力得亚太区总监/大中华区负责人俞恒列(Eddie Yu)先生,都是得力干将。
上海颐声生物科技有限公司是欧参力得干海参在中国的总代理。颐声依托自身扎实的渠道开拓和运营能力,加强中加商务合作交流,大力开拓线上及线下渠道。
同时,上海颐声积极推进欧参力得旗下的海参衍生营养补充剂产品Bêche在中国的业务开展,并已在天猫开通了Bêche产品的海外旗舰店。
杨成鹏先生任上海颐声生物科技有限公司总经理,是进口食品领域的专家,毕业于清华大学,从事快速消费品和进口食品、保健品行业20年。曾在国内几大知名快消品品牌公司任职,管理全国市场拓展,获得了不菲的业绩。他担任上海颐声总经理后,成功引进和培养多个进口食品和保健品品牌。
俞恒列先生是一名进口食品领域专家,也是资深品牌行销和媒体策划人。他不仅在中国从事进口食品和快速消费品行业20年以上,还参与了达尔豪斯大学(Dalhousie University)海洋科学实验室的Bêche海参生物活性研究课题。
欧参力得近年常常亮相中国各大博览会。2021年10月底,第25届中国国际渔业博览会在山东省青岛市举办,来自亚洲、欧洲、美洲及大洋洲等19个国家和地区的970多家企业参展。欧参力得渔业首次作为加拿大新斯科舍省的代表企业之一参展,并向中国客商近距离解读了野生北大西洋深海参。展会期间收到了几十家企业前来洽谈合作意向,并寻求商机,共同发展。
该届渔博会是疫情以来全球水产领域首次举办的国际大型展会,欧参力得渔业展台上络绎不绝的咨询与洽谈,可见中国渔业市场仍旧十分活跃。在现场,餐饮、电商、批发等行业人员都对他们的北大西洋深海参的品质表示了认可,这对提振他们进入中国市场的信心意义重大,他们也期待全球渔业的复苏。
2022年9月下旬,中国国际健康营养博览会(NHNE 2022)在上海国家会展中心召开。本届NHNE汇集了1200家全球领军品牌带来的上万种健康营养产品,吸引了12万人次的经销商、代理商、终端采购商等进行参观洽谈,欧参力得渔业是加拿大海洋省的代表和加拿大国家馆的主力之一。
科技助力食品行业
勒布朗一家能取得这样的成绩,是因为站在渔业科技化的潮头,他们经过35年的不懈努力,打造世界上最大的加工叶瓜参的垂直一体化海参加工企业。
勒布朗说:“欧参力得重视维护大西洋海参这一物种的丰富性,所以我们采用的是一种可持续的循环渔业模式,并持续投资于相关的研究和技术(我们称为一种“海洋管家”技术系统和设备),使我们能够持续系统地观测海参的存续,确保大西洋海参生态系统的完好和深海参的足额参龄。可持续发展是欧参力得渔业的核心。我们想为子孙后代保留充足的大西洋海参的供应。”
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本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 陈轩甫
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