站在黑油油的土地上，泥土的芬芳再一次唤起了童年记忆，苏东亮心旷神怡，他想起了艾青的名诗：“为什么我的眼里常含泪水，因为我对土地爱得深沉。”也就在那一刻，他下定决心豪赌一把。兴冲冲放下多年从事的金融财务专业，搬到华人并不多见的草原省份，半路出家当了农民。

苏东亮终于在加拿大水上当上农民了！

梦想建现代化粮食收购站，让大草原的粮食源源不断运到祖国

登陆萨省后，苏东亮马上做起了一个美梦──渴望拥有一个铁路旁边的粮食收购站。这是常人不敢做的“春秋大梦”，但他就有如此的胆量！

可是，当他着手研究粮食收购站才发现，网上有用的资料少得可怜，几乎所有的商业秘密都藏在业内人士的大脑里。唯一的办法就是逮住各种机会，一个个去上门拜访。

为了寻找一块靠近主要公路、铁路主线与粮食主产区的建设用地，他几乎天天盯着公开市场挂牌，虽然拥有萨省农地交易牌照，但竟然没有碰到过一块合适的土地，兔子都跑哪里去了呢？

直到有一天，他碰到一个前加拿大小麦局官员，抱怨建设粮食收购站难度之大，那人告诉他，这是一个“老男孩俱乐部”。他恍然大悟，这一行的门槛有多么高！此外，困惑他的梦想，可能源于自己一直渴望想做“老男孩”。

岁月匆匆，转眼8年已逝。昔日的“金融主管”，已变成商学院同学口中的“放牛娃”。苏东亮在萨省驱车十多万公里，似乎离梦想越来越近，他笑着说：“以后是否真的有机会，在这片土地上耸立起一个现代化的粮食收购站，让大草原的粮食源源不断地运到万里之外的祖国呢？”

或许对苏东亮来说，能否加入“俱乐部”并不重要，对“老男孩”最重要的就是不忘初心，不负岁月！

加拿大可以作为中国粮食安全的重要基地之一

“民以食为天”，而粮食安全是重中之重。中国历史的绝大部分时间都处于饥荒状态，2008年世界粮食危机也引起多国骚乱。所以，粮食安全的重要性怎么强调也不为过，这就是为什么每年的“中央一号文件”都和农业相关。习近平主席强调: “手中有粮，心中不慌。保障粮食安全对中国来说是永恒的课题，任何时候都不能放松。历史经验告诉我们，一旦发生大饥荒，有钱也没用。”

苏东亮认为，中国必须把主要的粮食生产抓在自己手里，但各国的粮食，也可以作为补充。特别是小麦、大米之外的粮豆生产，可以更多地依靠进口。

中国用7%耕地养活世界上20%以上人口，但事实上，以人均耕地1.4亩完全实现农产品的自给自足既不高效，也没必要。开足马力生产粮食，增加了环境污染和破坏生态的风险。

相反，以一些进口粮食作为补充，让部分土地休养生息，提高本国土地单位面积的生产力，反倒有利于长远的粮食安全。轮休的土地只要不挪作他用，有必要的话可以随时停止轮休，再次用于粮食生产，并不会带来危险。

加拿大是世界上农业最发达、农业竞争力最强的国家之一，以高品质的谷类、油菜籽、精肉和乳制品著称于世界。加拿大国土面积约997万平方公里，耕地面积达4,600万公顷，淡水资源占世界7%，但人口只有3,770万。

下面是加拿大农产品的一些主要数据：

据苏东亮分析，加拿大有如下特点，可以作为中国粮食生产补充的选择之一。

一，加拿大地理优越。一望无际的黑土地，四通八达的铁路和公路，强大的科研实力，现代化的大型机械，让加拿大农业效率越来越高。

二，较少受政治干扰。出口是加拿大国家长期政策，无论哪个政党执政都不受影响。而且，加拿大人认为粮食是人生存的基本需要，应该“政治中性”，上世纪60年代即使美国反对，加拿大也毫不犹豫低价卖粮给中国。目前即使中加关系风波未息，加拿大政府依然投入大量资源支持企业开拓中国市场。

三，稳定的供应能力。加拿大过去50年几乎没有大的自然灾害，良好、成熟的农商环境保证了粮食能够源源不断地供应中国。

经过多年的耕耘，“绿地农业”在有“面包篮子”美称的萨省，建立了广泛的网络，拥有众多本地合作伙伴。除了自有的上万亩黑土地外，合作的十几家农场土地规模超过100万亩。

他们的理念是“健康的土壤生产出健康的食品，健康的食品带来身体的健康”，力争把每一款产品做到极致，全程可追踪。他们目前已经成功地整合了供应链和价值链，基本实现了“从北纬52度加拿大黑土地到中国餐桌”的品牌诉求，把萨省的优质健康食品带到中国的餐桌上。

“绿地农业”的所有产品，都接受加拿大检验检疫局（CFIA）和中国检验检疫局的双层监管，确保让消费者吃得安心。

原加拿大农业及农业食品部部长劳伦斯·麦考利（左）推荐草原健康食品，右为苏东亮