【采访/ 观察者网专栏作者 孙博】

风和日丽，枫叶正红。第二届上海“进博会”开幕前夕，笔者来到多伦多的生辉国际（加拿大）有限公司（Shineway International (Canada) Inc.）大楼。抵达董事总经理林皓的办公室时，他正在与上海布展的员工通电话，示意我稍等片刻。

他戴着眼镜，外表斯文，俨然像一位学者。其实，他也是一名商场老将。他在上海一所大学获得国际贸易硕士学位后，长期在上海从事国际贸易、招商工作。2003年移居多伦多后，他先后创立了加拿大津富食品公司（Generation Foods Inc.）、生辉国际（加拿大）有限公司。

林皓的电话收线后，我们的话匣子自然从“进博会”打开，谈及参加“进博会”的原因与目的、中美加三国的关系对生意的影响等话题。

生辉国际（加拿大）有限公司（图片由受访者供图，下同）

参加“进博会”的原因与目的

创立于2009年的“生辉国际”是一家全球性的公司，专门从事农副产品，特别是冷冻肉类的采购与销售。公司专业经营和提供冷冻食品、海产品和葡萄酒类等相关产业的产品和服务；销售额年均两千万美元以上。

“生辉国际”在加拿大当地经营冷冻肉类配送业务，同时公司也在采购、物流、市场分析和信用贷款方面为全球，特别是中国客户提供一系列量身定做的全程国际贸易服务。公司的经营理念是加强客户的竞争优势，利用其技能、知识和专长来发展并培育双方长期、互利的业务关系。

2018年首届进博会期间，林皓和加拿大驻上海总领事馆农业与食品贸易处的官员

“进博会”是中国政府进一步改革开放，增加进口的国策。林皓表示，他们之所以再次参加“进博会”，就是想充分利用海外肉类产品低于国内肉类产品的价差，以弥补中国国内肉类产品原料短缺、价格相对较高等各方面的不足，帮助中国业内企业进一步朝外向型经济运行模式提升晋级。

这样的合作模式，也有利于引进海外在养殖、屠宰、分割、加工、剔骨、分拣、包装与冷冻等方面的先进理念与管理模式，借鉴并掌握海外的产品分类编码，重视与提高动物福利。

随着中国人民生活水平的日益提高，对高档产品的需求越来越大；同时，扩大进口对于做好储备，应对各种紧急情况，抗击疫病、自然灾害、平衡物价、保障社会安定团结、健康和谐生活，也有着积极促进和保障的作用和地位。进博会可以推动中外企业在这两方面加强合作。

首届“进博会”打开门户，第二届有何期待

这次已是“生辉国际”第二回参加“进博会”。首届“进博会”是中国对外交流与贸易进一步开放的新举措，是一个标志与信号，鉴于展会结构，它主要分两个部分，一个是打造推动国际贸易的国家形象；另一个是商业领域内小范围的初步接触与交流沟通。总体来说，头一届的话就是打开门户，表明态度。

可以预料，第二届“进博会”仍然会继续起到造势和打造形象的作用，在多年的积累后，预期能在商业方面大有斩获。林皓预计，从第三届或者第四届“进博会”开始，将会有越来越多比较实质性的商业沟通，并产生实际的经营效益与回报。一旦产生了交易（不只是意向性的协议），将对维持与促进进一步的起量突破与建立良性循环，起到积极与决定性的作用。

所以目前这几届，主要是造势，建立形象，作出铺垫，建立管道与渠道。促进世界各国对中国市场、政策导向与法律法规制度的进一步了解，并寻找商业机会。

加拿大-中国肉类出口协会常年参与行业活动

林皓除了经营公司外，还担任加拿大-中国肉类出口协会（Canada-China Meat Exporter Council）的会长。

该会于2013年成立，总部位于多伦多市，是一家经加拿大联邦政府批准注册的非盈利性国际性行业组织。协会旨在促进加拿大肉类食品出口输入中国市场。

同时，协会也提供食用动物所涉及的基因育种、种精胚胎、养殖培育、饲料添加、屠宰生产、加工包装、行业标准与规范、物流冷链、食药及保健美容产品的安全与质量培训、商标与知识产权、商业纠纷的仲裁调解、产品研发与质量保障体系、国际认证及鉴定等多项相关配套的服务与咨询。

协会在加拿大的安大略省、魁北克省、卑诗省、曼尼托巴省、萨省和阿尔伯特省设有代表处或派驻了省代表。协会在中国上海、深圳两地设有办事机构，并在北京、南京、太原、大连和呼和浩特等城市驻有代表。

协会常年参与如下行业活动：深圳国际现代绿色农业博览会、中国牛羊肉产业大会、 上海国际酒店用品及餐饮业博览会、中国火锅料节暨火锅食材博览会、山东国际肉类博览会暨（北方）好食材及火锅产业大会、上海国际食品博览会、广州国际食品博览会、温哥华食品安全实验室研究培训、食品安全暨肉食品安全巡回研讨会。

常年担任会长，占去林皓不少时间，但他认为这与经营公司并不矛盾，而是起到相辅相成的作用。抱团做生意，越做越大。

此前举行的上海国际食品博览会

中加关系对冷冻肉类行业的作用与影响

众所周知，在“华为事件”发生之前，中加两国在政治与经济领域里的交流与合作，一直处于密切友好和良性升温的状态。

四年前，在自由党政府上台执政以后，通过特鲁多总理对中国的访问，以及中国总理李克强的回访，中国就加拿大对华输出食品、肉类产品，特别针对牛肉产品，作出了新的让步与铺垫，由此为中加贸易的进一步拓展与增量腾出了空间。