比起动不动就要对标日本出口品，掀起“韩流”的韩国种植者，中国种植者似乎暂时没有那么大的野心。举例来说，就算柑橘类是中国水果出口量最大的品类，每年在全部出口水果中约15%的比例，但和国内的总产量相比，出口数量还是很小。2017 年中国柑橘出口量为77.2万吨，占国内产量比例仅为2.0% 。

此次日本方面忽然翻旧账，倒也不是针对谁，而很可能是被他们自己的KPI给逼急了。日本政府针对农林水产品出口额提出了明确的增长目标：2025年增至2万亿日元、到2030年增至5万亿日元。2020年农林水产品及食品的出口额为9223亿日元，比上年增长1.1％，但这样的成绩似乎不足以完成最终目标。

因而2021年4月起，日本实施新的《种苗法》，公布了约1900个禁止带往海外的农产品品种，其中就包括阳光玫瑰葡萄。

中国水果出口情况

这倒也给了我们提了个醒，目前我国栽培的果树品种有相当比例来自引进，自由育种水平与国际先进水平还有差距。

我国是世界最大的水果生产国和消费国。根据2019年的数据，我国果树、西瓜和甜瓜生产总量分别占全球的22%、67%和 50%，种植面积2.4亿亩，产量2.6亿吨，产值2.45万亿元，居世界首位。目前，我国的水果人均占有量已超过200公斤，市场对水果的需求必然逐渐从注重数量增长向注重质量与口感转变。

像西瓜、甜瓜类是育种比较成熟的品类。这也源于国人的偏好，毕竟光西瓜我们每年就要产出6000万吨以上，有些年份甚至接近8000万吨，占世界西瓜总产量的 67%以上，且绝大多数都进了中国人自己的肚子，出口量不足0.1%。

中国登记在案的西瓜品种就有2000多个，且全国都有产区，几乎一年四季都有成熟进入市场的西瓜品种。大面积种植的北有京欣系列，南有8424，再加上海南、广西等产区因得天独厚地理条件而适合种植龙盛系列等反季品种，大家成功实现了全年不间断有瓜吃。

桃类也是本土品种占有率比较高的水果。全国范围内主要栽种品种有200多个，其中85%以上的桃品种都是我国自己培育，在新推广的品种中，国产品种几乎是100%。无论传统圆形桃还是扁扁的蟠桃，白肉的、黄肉红肉的；脆桃还是软桃，大家都能买到自己想要的。阳山水蜜桃中，单只1斤以上的精品桃也会卖出百元一只的高价。

然而在一些特定的种类中，引进品种仍旧具有优势。根据树种栽培面积及不同来源品种占比分析发现，我国地方品种、国内育成品种、国外引进品种分别占果树栽培面积的30%、30%和40%。苹果、葡萄、车厘子等外来树种的国外引进品种市场占有率在50%~90%。尤其是原产日本的“富士”系苹果品种，国内种植面积仍然高达80%。

对本土品种资源的利用也需要优化。例如猕猴桃虽然是我国的原生物种，却是从20世纪初，新西兰引种改良后广泛占领全球市场。猕猴桃品种研发与实际生产结合程度也不够紧密，自主研发并审定的品种或品系120余个，但实际主栽品种不到20个。亩产水平上，我国猕猴桃仅有1.1吨，与新西兰的2.3吨有较大差距。

除此之外，水果抗病性、耐储存、现代种植方式适应性的特定需求育种改良，我们的技术还比较薄弱，培育具有特色的个性化品种上也需要进一步加强。

果树育种是一个漫长的过程，日本一个新品种的培育时间约为24年。未来我们要把更多精力放在育种上，才能源源不断地有更好的水果可以大快朵颐。

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