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冻干草莓检出有毒重金属镉超标10倍，国家禁用农药“克百威”残留
最后更新: 2026-03-13 16:20:17新京报3月13日报道，2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品负责人林女士自曝，公司生产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，还检出20多种超范围农药残留。
林女士说：“我们发现（这批原料冻干草莓）的镉含量高达0.728mg/kg，并测出了国家禁用于瓜果类的农药‘克百威’，还有二十几种超范围使用的农药。”
林女士表示，通过检测，发现产品不达标的原因是作为原材料的冻干草莓中已经存在农残及镉超标问题。这些原材料采购自上游厂家福建立兴食品股份有限公司，并多次向属地市监局举报。
当企业将供货商举报至监管部门，却被告知“国标没有冻干草莓镉限量标淮，不符合立案条件”。
上游厂家称，现行国标未对冻干草莓设定镉及农残限量标准，业内对林女士的举报也多有非议。
立兴食品股份有限公司销售总监童先生说，国家是没有标准的，泰湖公司签合同的时候是按照该企业的企业标准来签的，对镉之类的没有要求。
冻干草莓收购商说，像这种（过期、不达标）货如果按正品卖，慢慢卖是没有问题的，货源来自哪里是不会写进去的。
多家冻干草莓加工企业负责人称，面临客户的要求或者抽检问题，会花1000至2000元买一份合格的报告，也有企业会单独种植不打农药的草莓去抽检。
国家市场监督管理总局工作人员表示，监管部门检测冻干水果污染物的限量依据国家标准（GB2762）执行，其中规定水果及其制品污染重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
标签- 责任编辑: 张荃
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