【文/观察者网专栏作者 合川老农民】

基辛格有一句名言：如果你控制了粮食，你就控制了全人类。

实际上，在长达百年的对外殖民史上，美国也一直是这么做的。

通过著名的ABCD（A：美国ADM；B：美国BUNGE；C：美国CAGRILL；D法国LDC）四大粮商，以及华尔街的金融手段，美国掌控了全球80%的粮食贸易。它们在全世界建立了完整的物流、仓储以及期货交易系统，通过资本渗透进入他国的粮食产业链，一次一次以粮食战争的手段，瓦解一个个国家的政权，从中谋取高额暴利。

全球四大粮商

如果这个国家不甘被美国拿捏发起反击，结局会怎么样呢？

上世纪70年代，智利总统阿连德接手了一个贫富分化、国家高度被外资控制的国家，本意欲正本清源，恢复国家民族的自主性，但因为对外资激进开刀，引起四大粮商的反击。

由于智利长期依赖美国农业援助，此时美国突然中止其农业援助协议，使得智利国内粮食严重短缺，内部矛盾加剧，最终导致阿连德这个“反美斗士”下台，在应对军事政变中以身殉职。

智利总统、反美斗士萨尔瓦多·阿连德

事实上，上世纪六七十年代在南美洲风起云涌的反美&左翼运动之所以会最终失败，粮食战争往往在背后发挥了决定性的作用。

同样，上世纪90年代的阿根廷，在臭名昭著的孟山都与四大粮商的合力渗透下，以低价的粮食优势迫使阿根廷豆农大量使用其转基因大豆，阿根廷国内的种子公司在外来转基因大豆的冲击下纷纷破产，悉数被孟山都收购。

而后，孟山都又把镰刀伸向了种植户，突然要求收取其专利费，以此将阿根廷广大种植户逼到破产的边缘，最终也一举将其收购。至此，阿根廷国内90%的粮食产业链都落入美国资本手中。

阿根廷民众上街抗议孟山都公司

以粮食作为武器，四大粮商的基本套路大概可以归纳为：低价倾销（援助）他国粮食→用低价粮食和种子挤压本土产品市场→结合金融工具制造粮食价格波动致本土企业破产→低价收购之，由此控制该国粮食产业。

此套路在过去几十年内之所以屡试不爽，也有着其独有的底层逻辑：

· 单一化、规模化的农业生产方式和北美得天独厚的地理条件，使美国拥有强大的农业产能

· 华尔街的金融霸权，拥有对粮价的操控能力

· 美国的军事霸权，掌控着全世界的贸易渠道

· 前殖民地国家遗留的与殖民主的利益关联

特别是最后一条，是大多数国家粮食战争失利的核心内因，比如智利当时国内的大农庄以及在殖民时期形成的利益集团。美西方资本通过在他国扶持代言人，培育相关媒体机构（传统媒体时代）、大V（自媒体时代），进而形成对于他国舆论风向的主导权。

南美洲这些反殖民化不彻底的国家，概莫如是。

大豆之殇

对于中国来说，粮食战争看上去离我们很远，但实际上我们早就领教过它的可怕。

建国初期的几十年，我们之所以没有受到粮食战争的影响，主要是因为国内当时对粮食供给实行严格的配额制，没有完全开放市场，特别是没有开放海外市场。

后来因为中美两国加强合作，于1980年签订了中美粮食贸易协议，开放了对美进口粮食市场。而后，为满足加入WTO的要求，中美双方又于1999年签署了“中美农业合作协议”，开放两国农业技术交流。由此，中国市场对于美国农业的壁垒被取消，这也使得美国的跨国农企蠢蠢欲动。

早在1974年，美国的孟山都公司就利用中美建交的契机，窃取了中国的优质大豆源种，进而开发出转基因大豆新品，使其国内大豆产能暴增。此种转基因大豆，就是霍乱阿根廷的根源。

同时，在高产转基因大豆的加持下，美国大力补贴农业，使其大豆种植成本急剧下降，最夸张的时候，美国转基因大豆从本土经陆运、海运至中国，算上其中的各项物流成本后，综合成本仍然能低到国内大豆的一半。

由此，在所谓自由市场的加持下，美国大豆凭借其成本优势，将中国市场掠夺一空，这就为后来中国大豆产业链的全线崩溃埋下了伏笔。

一图看懂跨国农企的根本目的

2003年8月，美国农业部突然宣布，因为天气原因，美国大豆库存将调至历史最低，且当年不再增产。同时，华尔街的金融大鳄见风使舵，大量增仓囤积大豆，将大豆价格猛然抬高到4400元/吨这样一个历史高点（往年价格为2300元/吨）。这也导致了国内大量依赖美国进口大豆的下游厂商纷纷陷入恐慌，因为进货渠道受限，害怕买不到原材料，最后他们组团去美国买高价大豆。

但讽刺的是，就在中国油商组团出海抢购美国天价大豆后不到一个月，美国农业部却突然神奇地宣布要增产大豆，调高大豆库存，华尔街之狼们随即抛售大豆，导致大豆价格一落千丈。

为了不被天价大豆所拖累，先前出海抢购的国内油商大多选择主动违约，但四大粮商却趁此将中国油商告上法庭，一方面要其进行天价的赔偿，另一方面则对其进货渠道进行封杀，使其无法再通过进口买到廉价的大豆。

此番连环操作之后，最终结果就是让国内近千家油商全面破产，一时间哀鸿遍野，而国际资本趁此大肆收购，一举掌控了中国大豆相关产业链。即便到今天，外资对于中国食用油产业链的控制程度也相当严重，在国内市场上常见的品牌粮油，背后都能看到四大粮商的资本。

可以说，2003年这次大豆之战的惨败，使得中国民营油企悉数沦陷，唯有中粮、中储粮这种国字头企业，凭借国家的兜底，其产油业务才存续到了今天。

大豆之战的惨败，使得我国大豆产业从上游的种植，到中游的加工压榨，再到下游的食用油生产，悉数被四大粮商掌控。其最直观的结果，就是美国的转基因大豆进入中国市场如入无人之境。这又进一步造成了中国市场对于进口大豆，特别是美国进口大豆的依赖。

此战对于中国大豆产业格局影响之深远，直到今天还未得云开见日。自溃败之日起，对面不断地通过贸易战、舆论战来影响国内的豆油消费走向，即便是中粮、中储粮那所剩无几的市场份额，他们仍然是念念不忘，随时都试图将其蚕食。